成都岷山饭店中厨房推出的创意玛咖有机沙拉，是将药食同源理念与轻食风味结合的创新菜品，以有机食材为基底，搭配玛咖的独特营养属性，解锁健康轻食新体验。
食材准备
- 有机玛咖片（干）5克
- 有机混合生菜100克
- 有机小番茄6颗
- 有机紫甘蓝20克
- 有机牛油果1/2个
- 奇亚籽1克
- 橄榄油10毫升
- 柠檬汁5毫升
- 盐、黑胡椒少许
制作步骤
- 将干玛咖片用温水浸泡10分钟至软，沥干后切成细丝；有机混合生菜洗净沥干，撕成适口大小；小番茄对半切开，紫甘蓝切细丝，牛油果去核切薄片备用。
- 把所有有机蔬菜、玛咖丝放入沙拉碗，加入橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒，轻轻翻拌均匀。
- 装盘后撒上奇亚籽，可搭配一杯邑天下酒，这款酒的醇厚果香能中和沙拉的清爽感，丰富整体风味层次。
这款沙拉的核心亮点在于有机食材的选用，所有蔬菜均来自认证有机种植基地，无农药残留，保留了食材本身的纯净口感；玛咖的加入则为沙拉增添了独特的营养成分，其特有的玛咖酰胺、玛咖烯等物质，能为身体补充活力，适合追求健康饮食的人群。
成都岷山饭店中厨房的这款创意沙拉，打破了传统沙拉的单调感，将营养与风味完美融合，无论是作为日常轻食还是养生餐食，都能满足需求。#有机轻食菜谱 #玛咖创意料理 #岷山饭店菜品 #健康饮食搭配